新村有一家刀切麵叫신촌칼국수(가야밀면)，曾經在白鍾元的三大天王介紹過，在電視播出了這麼久，近期才有機會去嘗試一下~!! 這家從新村地鐵站的5號出口走過去不會很遠，就是往梨大地鐵站的方向走過去一點就可以看到了。
新村刀切麵店家沒有很大，就像照片一樣入口那邊有做了一些廣告，看得出在三大天王介紹過。
他們也把在電視播出的部分截圖來做廣告。
菜單裡面有分幾種，其中大家吃最多的就是最上面11000韓元的火鍋式刀切麵，而其餘的是可以個人點餐的一碗一碗的刀切麵或其他麵類。
這家最有名的就是這火鍋式的刀切麵，或說回來其實就是放一些菇類的火鍋，先吃火鍋之後再放一些麵煮來吃得方式。
火鍋式的會提供一盤牛肉，是不是真的像火鍋呢？
這家沒有提供很多種小菜，大家比較愛吃的就是這白泡菜，也許刀切麵的湯是辣的，所以才會提供不辣的泡菜吧。
湯開始滾起來了！！準備下牛肉！
牛肉吃到一定的程度可以跟店家說要加刀切麵，店員大嬸就會拿麵來幫忙煮，說麵和飯是可以吃到飽的，看到周圍很多都是遊學生或觀光客，看來這家真的很有名！
拿一小盤來吃吃看… 其實這湯有點辣度(也許是我不是很會吃辣)，在煮麵的時候大嬸會幫忙加湯和調味辣椒醬，如果不敢吃太辣的朋友可以預先跟大嬸說不要加辣椒！否則湯是會越來越辣的～呵呵
我是來不及說就已經把辣椒醬放進去了，湯頭的顏色馬上就開始有了變化！哈哈哈哈哈
來不及了… 就先吃後再喝水吧！哈哈哈哈哈 
吃完了麵當然還要炒飯，點了炒飯之後就會把料先拿過來～
然後大嬸會幫忙把飯炒好。
好像在韓國吃東西不管是烤肉或火鍋類最後還是要做一點炒飯來吃才算是結束。
本說吃不飽可以繼續加讓你吃到飽，但實際上沒有續加任何東西都可以吃飽了，量算蠻多的！
我個人覺得味道也算不錯，只是對於不吃辣的人必須要先和店家說，辣度其實是可以調的～
另外，那位大嬸也會說中文，所以不管是點餐或加菜加麵等等都很容易溝通，就不必擔心要比手劃腳的了！這家在午餐時間建議要提早過來，不然還是要排隊等一些時間，畢竟也是在電視介紹過得嘛~!! 
付一張地圖會比較好找，綠色二號線的新村地鐵站5號出口出來之後，一直往前走就可以看到店家了。不需要轉彎什麼的非常好找，吃完之後也可以到新村延世路那條街(2、3號出口直走進去)逛一逛消化消化再喝杯茶～剛好就是吃飯逛街的行程了。
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