Two Story 滑雪團 | 韓國滑雪 | 韓國生活

說起雪濃湯不知道大家都會想到哪一家？我最常被問到的雪濃湯店則是神仙雪濃湯吧，可能因為是連鎖店店面比較多，或是大部分的店都在市中心比較好找，網路口碑也不錯，尤其弘大店有超級多的遊客去光顧，但以韓國當地人來說，一家連鎖餐廳的雪濃湯只能說還好，像雪濃湯有很多老店，才是當地人的首選，其中里門雪濃湯是一家百年老店，自從1904年開業以來，已經有119年的歷史，也是韓國開業最久的一間餐廳。

在韓國找一家自助午餐吃到飽的餐廳並不難，通常價位都不算高，但說起菜色優不優又是另一個問題了。在首爾找一家平價的自助午餐價位通常也位於7000～8000韓幣之間，但這次要介紹的餐廳可惜不在首爾，這家菜色遠遠超出首爾的任何一家自助餐廳，若有機會到大邱一遊，這家絕對是值得推薦去嘗試的餐廳。

很多人到韓國都喜歡吃馬鈴薯豬骨湯，通常馬鈴薯豬骨湯並非一人可以吃的，至少要點兩人份以上，而豬骨解酒湯其實也就是馬鈴薯豬骨湯的縮小版，馬鈴薯依店家可有可無，但基本上就是一人份的豬骨湯，若沒人陪著一起吃的話，去找豬骨解酒湯就沒錯了！

這次介紹的是位於禿山洞(독산동)的餐廳，店名叫做순댕이네 얼큰수제비，在白鍾元(백종원)主廚的電視節目三大天王(삼대천왕)也曾介紹過這家，這家的招牌是麵疙瘩(수제비)和刀切麵(칼국수)，有辣味和不辣的可以選擇，詳細內容請先參考Youtube影片。

這次有韓國朋友介紹一家平常韓國上班族才會去的烤肉店，所以基本上附近幾乎沒有外國人來訪，烤肉吃法雖說是大同小異，但這家的特色是全羅道出身的老闆廚藝很好，包括所有小菜和醬料、泡菜都是親自醃製的，因為對於韓國人來說，全羅道因地理上的優勢，可以得到全國最好最豐富的食材(海陸空樣樣俱全)，外加上大部分全羅道出身的廚師手藝都非常的不錯，所以只要說是全羅道出身的廚師做的菜，大家都讚不絕口，尤其又是經韓國當地人介紹，當然就要去吃吃看囉！

有次有個韓國朋友介紹一個Youtube影片，是一位非常出名的Youtuber(영국남자)介紹一家看似份量超大而且看起來也超好吃的감자탕(馬鈴薯豬骨湯)，馬鈴薯豬骨湯我自己又蠻喜歡的，馬上就在網上查了一下到底是哪一家做的這麼厲害？！結果發現是位於일산(一山)東國大學醫院附近，和朋友一起就馬上跑過去了！ 

最近網紅的大型咖啡廳越來越多，可能是因為面積很大，這種咖啡廳多數都在首爾郊區居多，這間也不例外，位於坡州的Dirty Trunk Coffee Factory雖然交通是有點不便利，但有機會還是推薦去一下。

有一天在合井站附近發現有一堆人在排隊，從遠處望過去也不知道是什麼餐廳，心想是不是又有一家餐廳上了電視，很好奇的就走到店家門口，結果是還是休息時間沒有開始，看起來就是一家日式的烏龍麵，反正都是要吃晚餐的時間了，就隨著人潮一起排了隊，才聽到大家說這家餐廳就是拜託了冰箱(냉장고를 부탁해)那電視節目裡的정호영主廚開的餐廳！哇！這是多麼的幸運啊，就下定決心一定要吃吃看了！

發現很多人對這家烤魚老店很感興趣，今天就再簡單介紹給大家！這家是在新村的老店，這家雖然在新村，但店家位置要往延世大學的方向走段路，而且在巷子內，所以很多人都不知道有這家，反而是到當地大學生或遊學生比較會去，到了店家常常都可以看到各國的遊學生，可見這味道大部分的人都很喜歡啊！

在首爾最近很流行的甜點之一應該就是這望遠洞提拉米蘇了！隨著弘大-上水-合井-望遠商圈的延伸擴大，望遠商圈越來越受歡迎，尤其望遠商圈偏向於私人小店面居多，望遠提拉米蘇也是其中之一，店面雖小還是有很多部落客和外國觀光客聞名而來。望遠提拉米蘇這家剛開始也是一個小店面，但現在已成為連鎖，在鐘路益善洞和弘大(延南洞)等很多地區都有分店，望遠提拉米蘇不同於一般甜點店一樣，他不是通常看到的蛋糕模樣，是在一個小紙杯烘培出來的，用木製小湯匙來挖來吃，味道真的還不賴！個人覺得很可惜的是這樣量(?)太少(我是大胃王)，但話說回來光吃這種甜點也吃不多啊～ 哈哈哈哈哈  

這幾天早晚溫差很大，顯然就是秋天的天氣，蕎麥冷麵很適合夏天去吃(因為是冰的)，但這家偏偏就在大川海水浴場那邊，也就是SKYBIKE那裡，雖說是大川海水浴場那地區夏季最旺，像韓國今年夏天這麼熱，誰還敢去曬太陽呢？現在已入秋但白天陽光還是很烈，還是很適合去吃這蕎麥冷麵啦！現在才是到大川玩SKYBIKE的最好時候了！  

遠洞是最近在首爾很夯的地區，尤其是望遠市場和那後面的那條路망리단길，有很多餐飲店和另類的咖啡廳都非常吸引人，望遠洞是在弘大-上水-合井的延長線上，有望遠地鐵站交通算很方便，要計劃玩一天可以從弘大開始一路逛到望遠站，吃吃喝喝逛街就很好玩了！今天要介紹的望遠洞Nocturne No.5 (망원동 녹턴 넘버5) 冰淇淋店就位於望遠市場和망리단길入口處附近，最近在韓國網路非常的紅是因為店家提供6階段的抹茶濃度，對於抹茶控是一種福音啊～  

今年韓國夏天這麼熱，平常都沒什麼食慾，剛好有朋友介紹辣燉牛肋排，雖然我自己不是很能吃辣，但聽到這辣燉牛肋排，感覺非常提神提味，突然食慾都恢復了！就約時間一起去吃。這家位於新村烤肉街附近，從新村地鐵站走過來也沒說很遠也不會難找，和上次介紹的菜包肉 Bros’ 스테이크보쌈 很近，就在隔壁一樓而已！

韓國美食非常的多，到韓國來玩的遊客接觸到的韓國美食大部分都是烤肉、石鍋拌飯、蔘雞湯、海鮮煎餅、街頭小吃等等，都是透過網路和電視節目等介紹，反而很少有機會吃到韓國人親自介紹的美食，部分是因為韓國人有時也會怕外國人吃不慣新的食物，也有部分是因為飲食也是有流行，流行過了就找不到餐廳了。這次要介紹的叫做보리굴비정식，翻譯過來就是“大麥黃花魚定食”，大麥黃花魚是以海風風乾的黃花魚，放進缸裡填滿大麥來保管的，據說這樣可以防止發霉，等熟成之後就可以烤來吃了。可能是因為做法過於麻煩，也有可能不是主流，有一陣子在一般餐廳都看不到賣這種定食，最近電視上有藝人介紹過後，在某些韓定食餐廳也開始開賣了。只是價位偏高，一般來講大約1人份需要20,000~30,000韓元左右。

聽朋友說韓國咖啡品牌Maxim在黎泰院開了一家咖啡店，剛開始還笑著說三合一即溶咖啡還要跑去黎泰院喝啊？！因為Maxim是一個很有名的即溶咖啡品牌，孔劉代言的KANU咖啡也是這家的，所以自然就會想像說，到這裡會不會沖一杯KANU給我啊？哈哈哈哈哈 

據說鐘路鐘閣站附近開了一家以牛奶味主題的咖啡廳，我自己也很好奇，在網上查了一下資料，結果發現是首爾牛奶(是韓國當地品牌牛奶)開的咖啡廳一號店，這其實對一般觀光客或出生於80年代以後出生的韓國人是不太會有很大的感想，就所謂“想當初”牛奶本來就不是盒裝的，針對喝瓶裝牛奶那年代的人，就會回憶起想當年～牛奶就該是瓶裝的！

大家應該知道在韓國買飯吃花費是越來越高了，最近就找了一下新村地區性價比很高的餐廳，在網路上查過之後，發現了一家韓國當地的學生推薦的菜包肉定食餐廳，以我個人的了解菜包肉價格很高，太便宜品質就會很差，但看過其他人介紹這家的菜色和價格，還是讓我很懷疑是否是在做廣告？！ 😆  結果還是決定親自去吃吃看！

這次介紹一下性價比很高的米其林推薦食堂，店家在2017、2018連續兩年都被米其林所推薦，餐廳位於南山纜車售票處附近，可以搭車在南山纜車那邊下車，再過馬路到這餐廳。由於餐廳位於南山上，環境非常優雅，而且就如同照片一樣，是採取傳統韓屋的設計，也就吸引了很多外國觀光客。